Instruktion för LOK-gårdsvärdar

Öppethållande

Period	Tis	Tor	Sön	Servering	Bastu
Nov - Feb	x	x	x	Alla dagar	Alla dagar
Mars - Maj	x	x		Alla dagar	Vid behov
Juni	x	x		Alla dagar	Nej
Juli	x			Nej	Nej
Aug - Okt	x	x		Alla dagar	Vid behov

Vardagar öppet kl. 17.15 - 20.30, servering från kl. 18.00

Söndagar öppet kl. 09.30 - 13.00, servering från kl. 10.30

Gemensam träning: vardagar kl. 17.30 (ungdom), 17.45 (övriga) och söndagar kl. 09.30

Fikapriser

	Pris vuxen	Pris ungdom t.o.m. DH16
Fika (brödportion + te/kaffe/saft) Brödport. = 2 smörgåsar + ev kaka	15 kr	10 kr
Kaffe:	5 kr

Avlämnande värdpar tar kontakt med nästkommande par enl. värdlistan, för överlämnande av kassaskrinet samt eventuell information. Kassaskrinet innehåller nycklar till LOK-gården samt växelpengar. Utlägg för inköp tas av veckans inkomster. Summa överstigande 200 kr sätts in på bankgirokontot, nummer 5487-4169. Lämna meddelande i kassörens fack på kontoret om hur mycket pengar du satt in. Inga pengar lämnas kvar i LOK-gården. De fikande betalar med kontanter eller till värdarnas egna Swish (EJ LOK:s Swish).

Öppnande av LOK-gården

Lås upp huvudentrén, översta låset. LOK-gården larmas av när dörren låses upp.
Sätt på ventilationen. Styrning av denna finns på väggen till höger i städskrubben.
Anvisning (finns även inne i städskrubben):
- Tryck en gång på FLÄKT. När mer än 20 personer ska vistas i omklädningsrummen, vrids TIMER-vredet på önskad tid i minuter (max 130 minuter). Vilket ger helfart på ventilationen. Vredet är till höger om FLÄKT-kontrollen.
Tänd ljuset. För samlingssalen finns strömbrytarna i skåpet vid serveringsbänken intill köket. Ytterbelysningen går på automatik och behöver inte röras. Eventuella smålampor som lyser ska inte släckas.
Lås upp omklädningsrummen. Bastudagar sättes timern för bastuaggregaten igång så att bastun är varm då löparna är åter från träning. Uppvärmningstiden är cirka 30 minuter.
Värdar ansvarar för inlämnade värdesaker som ligger i facket vid köksingången under träningskvällar.
Värdar ska hjälpa till med parkeringen utanför LOK-gården kl. 17.15 till 17.45 för att så många bilar som möjligt ska få plats.
Under perioder med lerig mark monteras slang och nyckel vid skotvätten. Skotvätten finns på gaveln vid herrarnas omklädningsrum. Slangen hänger innanför dörren i herrarnas omklädningsrum. Huvudkranen för tvätten är i bortre hörnet till vänster i herrarnas omklädningsrum (röd/vit snitsel).

Stängning av LOK-gården

Stäng av timern till bastuaggregaten om detta ej är gjort.
Städa omklädningsrum, duschrum, bastu och toaletter. Golvytor våttorkas.
Rengör noga silarna vid avrinningsbrunnarna i duschrummen.
Rengör toaletter och tvättställ.
Fyll på toalettpapper och pappershanddukar vid behov på alla toaletter. Lager med pappersartiklar och soppåsar finns i skåpen i köket eller i källarförrådet.
Töm alla papperskorgar.
Torka av alla bord.
Sopa eller torrmoppa golven i samlingsrummen. Våttorka vid behov.
Töm diskmaskinen och stäng sedan av vatten och el till denna.
Dammsug mattor samt sopa av utanför ytterdörren.
Titta igenom källaren och städa vid behov.
Rengör städmaterielen. Våta moppar och skurtrasor hängs på tork i värmeväxlar-rummet i källaren eller tas hem för tvätt.
Återstarta ventilationen genom att först stänga av den och sedan åter starta den. Nu ventileras lokalerna automatiskt i ca 4 timmar.
Kontrollera att alla fönster och dörrar är stängda.
Placera soppåsarna i sopkärlet vid parkeringen.
Ta hem smutsiga handdukar för tvätt.
Släck belysningen. Kontrollera toaletter och bastu-utrymmen.
Lås.
Skulle larmet av misstag gå (endast om någon är kvar när man låser ytterdörren) finns instruktion i städskrubben.

Sirenen tystnar om ytterdörren låses upp igen eller om man slår kod + # Invänta telefonsamtal från Securitas. Ange vid förfrågan klubbens kod. I övrigt hjälper de till med återställandet.

Servering

Bröd, mjölk, smör, pålägg, grönsaker och fikabröd bakas och/eller inhandlas.
Te, kaffe, saft och andra tillbehör finns i köksskåpen eller hämtas från källarförrådet.
Gör i ordning fikat, invänta gästerna.
Till kaffebryggaren används 2 mått kaffe till 1,8 l vatten. (1 mått = 1 dl)
Allt som behövs vid servering finns i köket. I vissa lådor finns en låda till. Där finns skedar och bestick samt smörknivar och osthyvlar. Assietter finns i låda och koppar finns i skåp.
Diska efterhand, torka och ställ in var sak på sin plats i skåpen.
Instruktion för diskmaskinen finns i värd-pärmen.

Tack för att du tar hand om LOK-gården och fikat, nästa vecka får du träna!

Senast uppdaterad 220215